中药材生产与加工属于中医药类专业，属于医药卫生大类，专业代码为520414，层次为专科。另外中医药类下还有中医学、中医骨伤、针灸推拿、蒙医学、藏医学、维医学、傣医学、哈医学、朝医学、中药学、蒙药学等专业可供大家选择，以下附上了中医药类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。

注：专业代码后加K代表国家控制布点专业。

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中药材栽培、产地加工、炮制、鉴定、成分提取及相关法律法规等知识，具备中药种植生产、饮片生产、提取物生产、质量检测、保管养护、医药购销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中药材栽培、采收、产地加工与购销，中药饮片加工、中药化学成分提取、中药质量检测、中药保管养护等工作的高素质技术技能人才。

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